不二北京
发表的攻略 (12) 为去过的地点写攻略
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#名人家传菜#【黄安 之安哥干贝玉】Boiled scallop with radish,材料:白萝卜、胡萝卜、干贝;特色:鲜甜多汁,清热顺气,适合餐后解腻;秘诀:文火慢炖,不加水和任何汤料,让萝卜的原汁充分释出。
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#名人家传菜#【黄安 之安哥干贝玉】Boiled scallop with radish,材料:白萝卜、胡萝卜、干贝;特色:鲜甜多汁,清热顺气,适合餐后解腻;秘诀:文火慢炖,不加水和任何汤料,让萝卜的原汁充分释出。
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#名人家传菜#【黄安 之安哥干贝玉】Boiled scallop with radish,材料:白萝卜、胡萝卜、干贝;特色:鲜甜多汁,清热顺气,适合餐后解腻;秘诀:文火慢炖,不加水和任何汤料,让萝卜的原汁充分释出。
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#名人家传菜#【小凤私房小炒】Originality hakka cuisine,歌星@姜育恒 夫人小凤制作的小炒材料需要:五花肉、鱿鱼条、目鱼条,五香豆干,酱油…特色:酱香口味浓郁,是下饭下酒的必点菜品;秘诀:肉丝、鱿鱼、豆干一定要慢火焙干,最后加青蒜苗、芹菜烹上酱油,大火爆香,方能体现小炒酱香的浓郁特色
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#名人家传菜#【@黄安 之安哥胡椒蒸鸡】Steamed chicken with black pepper,材料:三黄土鸡、黑胡椒、盐、独家腌料;特色:鸡肉咸香鲜嫩,胡椒暖胃行气,鸡汁拌米饭或面条绝配;秘诀:旺火干蒸,用鸡本身的原汁蒸熟鸡肉,不加水、味精等调料。
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#名人家传菜#【黄安 之安哥干贝玉】Boiled scallop with radish,材料:白萝卜、胡萝卜、干贝;特色:鲜甜多汁,清热顺气,适合餐后解腻;秘诀:文火慢炖,不加水和任何汤料,让萝卜的原汁充分释出。
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豆各庄东村创意园区内,餐厅也变得十分有艺术氛围厂房改造的建筑,门外那些有趣的雕像,内部红砖墙前还摆放着许多寄卖的艺术品。“饭前饭后”的豆各庄店最有特色的还要数各种齐全的设施,名人在“名人厨房”里传授菜品的制作过程,同时“名人厨房”也可出租,来用餐的客人如果想自己下厨露一手也可以。
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豆各庄东村创意园区内,餐厅也变得十分有艺术氛围厂房改造的建筑,门外那些有趣的雕像,内部红砖墙前还摆放着许多寄卖的艺术品。“饭前饭后”的豆各庄店最有特色的还要数各种齐全的设施,名人在“名人厨房”里传授菜品的制作过程,同时“名人厨房”也可出租,来用餐的客人如果想自己下厨露一手也可以。
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