爆肚金生隆

[优质]老字号的清真馆子，隐藏在德外的居民区里，据说就是东安市场当年很有名的爆肚冯，后来又增加了其他清真菜品。最推荐的当属口感嫩而有嚼头的羊肚仁儿，还有经典的爆肚、散丹之类。这儿的爆肚专用调料还是有专利的哟！铜锅涮羊肉都是手切的，也有其他的涮品可以选择。寒冬腊月的时候约几个好友，边涮边侃，热气腾腾...真是身在帝都独有的莫大享受啊！

幸福就是在这种天气里吃铜锅涮肉

北京最正宗的爆肚，羊肚仁，羊蘑菇，羊散丹，羊食信，羊肚领，羊肚板，羊肚芯，还有牛肚仁，各种鲜切肉，你吃过那些呢