隐泉日本料理(三里屯店)

[优质]殳俏在《吃，吃的笑》一书中提到，“（隐泉的）纸火锅是让年轻人边吃边玩的东西，殊不知其原理是，任何盛东西的容器的材质都会改变‘锅物’原来的味道，只有纸能最大限度地减低这一副作用。”在隐泉这么一个倡导健康清淡和简约精致的日本料理店，尝试神秘的纸火锅，体会火锅的另一种面目和滋味吧。

[优质]一直都非常讨厌吃寿司，直到来到了隐泉，完全改变了我对日本料理，尤其是寿司的印象。。 最爱软壳蟹寿司，可是第三次去忘了那个寿司叫什么了，结果叫了3种都点错了。。其他牛肉火锅，铁杵牛肉也非常好吃。。 大爱。。 后来因为喜欢上了日本料理，又去了将太无二和其他的日式餐厅，最终觉得还是隐泉的寿司口感最好。

[优质]改良的日本料理，创意寿司是一大亮点，味道也有特色，尤其摩托罗拉卷，熟金枪、酪梨、生金枪、蟹子……丰富的原料创造出极有层次的口感，，此外，刺身、天妇罗、铁板烧等应有尽有。

1.必须订位 2.店面没招牌 3.各种卷类是我吃过最好的之一（一期一会也很棒），口感极富层次，推荐摩托罗拉卷 4.纸火锅很神奇，超级薄的一张纸，不会被燃烧，据说用这种日式油纸盛汤会一直保持非常鲜美的汤头，然后日式料理向来注重食物本身的味道，为了不改变微妙的味道，纸成了最佳的汤锅载体 5.这儿的筷子很有趣 6.日料价格总是很贵，不如就锁定这几家味道很棒的吧。别的地儿可以少去了。

Enter through waterfall glass door to two sushi bars and an outdoor terrace. They offer fresh California style Japanese sushi rolls and high-quality service.

俩人有个食量惊人的就1000+了嗯😓😓😓

“隐泉”这家餐馆是在上海吃的~北京的还没有吃过呢 不过感觉真的很不错！不过，也不排除我非常非常喜欢日本料理~但是这家店的独到之处，不仅仅是味道很正宗很好吃~环境也非常好 非常符合“隐泉”的特点~值得一试呢！！

午间套餐都不错 都吃不完 炸猪排套餐比双马有的拼

一家不错的日式餐厅，蝴蝶卷和刺身拼盘，还有一个什么扇贝火锅，是纸火锅，汤很鲜美。 最喜欢的是他家很漂亮的筷子和杯子，用来喝清酒的~ 刺身都不错 肉厚厚的 寿司就一般了 现在创意寿司太多 酱烧牛肉 好甜 非甜口儿的人就请包着薄荷叶吃吧 会好很多 大虾天妇罗 居然是按只算的… 烤银鳕鱼 不错~很适合女孩子吃~ 照烧鸡肉饭 咖喱乌冬面 都很好吃 尤其是后者 吃了之后彻底勾起了我对咖喱的想念…

到隐泉吃饭需要切记的一点是吃到差不多的时候别加单了，尤其别加改良寿司，那东西吃多了味道就都差不多了，而且最后点的那个往往会把你腻倒 推荐菜:摩托罗拉卷蝴蝶卷黑寡妇卷油梨卷 餐厅氛围:情侣约会朋友聚餐随便吃吃 餐厅特色:可以刷卡