丰年灌肠

[优质]作为一个世界知名连锁餐饮集团-馄饨侯旗下的独立品牌，丰年灌肠用蒜汁和小米粥重新打造了纯粹的灌肠概念。独立门店中只销售灌肠一种食物，精确定位那些喜爱吃蒜吃重口食品的老饕，这种先锋前卫的概念不被丰年充分的贯彻到了店内每一个角落。从服务员到有点脏的桌子、从大师傅高傲的表情到油腻的开放式厨房。你只能用两个字评价说：“牛逼。"

[优质]基本上，每个月都要来这里几次，这里的灌肠的确投我所好，炸的火候正好，边缘酥脆，中间口感软嫩。尤其最爱的是这里的蒜汁，热水冲烫的蒜末爆出来蒜的原香，而且少了原本的冲辣的口味，加之我是个重口味的人，所以盐放得比较重的蒜汁更是我的最爱。每一次要一份现炸的灌肠，淋上几勺最爱的蒜汁，吃上那么一碟，果然舒服。另，这里一碟熟的灌肠是7元，一斤生的是8元。

虽然每盘的价钱涨了，但是量的确给的多了起来。环境也比以前好~~

超级好吃啊。外酥里嫩。再来一碗小米粥。我操！！！

7块一盘 8块一斤生的 比以前涨价了...但是味道还是童年的味道 久违了~！还有 小米粥 2快一碗~味道很一般~门丁肉饼没有了 哎...大家就来吃灌肠吧~

很有名气的老店，灌肠炸的软硬适中，蒜汁儿也调的恰到好处。不过说到底也就是you'zha油炸淀粉。偶尔吃一次吧，现在7元/盘。

他们家熟灌肠7块钱一盘，生的8块。除了灌肠就是小米粥和饮料啤酒之类的，绝对专营，先在门口柜台付好钱，然后进里面凭票去取，人不多的话很快的。东西炸的挺脆的，但是我爱吃软的，总体口感还不错！

灌肠的味道没的说,就是蒜汁超咸,差点飞着出去!

这里是北京城最地道的灌肠。原来在隆福寺街东口，后来拆了，现在又搬回来。熟灌肠7块一盘，二两。生灌肠八块一斤。买生的回家自己切，放锅里乱炒不碎，老字号可信的。比包装的好太多了！蒜汁儿够咸，地儿不大。人挺多的！赞一个

煎好的一盘7元，生的一斤8元，就是好吃