太平洋咖啡Pacific Coffee(光华长安店)

[优质]一定别忘了向店员索要一张集章卡（他们一般不会主动给你），一杯咖啡可以有一个章，集满8个章就可以换任意的一杯咖啡了！

[优质]他们的Wifi改由WiWide提供了，初始连接倒不需要密码。但是如果连上了就直接启动APP，你会发现上不了网。所以你需要打开一下浏览器去验证身份（密码：ilovepcc）。

[优质]满100元周边地点可接受外送，包含咖啡、沙拉和食品，早上7点半开始营业，周围早起的人们再也不用担心起太早喝不到香浓咖啡了，顺便来一块大理石蛋糕或者玉桂甜甜圈，中午就在这里带一个烟芝士香草三明治吧，晚上9点打烊，想吃烟三文鱼卷配红葱请早点去！

[优质]当年星巴克还没有Hazelnut Capuccino/Latte, 榛子口味是Pacific的招牌咖啡之一，第一次喝就被感动了，去香港再不去星巴克。去年星巴克终于改版了，增添了这个系列，可只有他家的才能感动我。喜欢他家服务员永远忙乎乎动作很快的样子，大概是所谓的港人风范。

太平洋咖啡最新的惊喜是购买任意咖啡可免费得到蒸馏咖啡一杯。蒸馏咖啡制作，常用的工具有摩卡壶以及虹吸壶等等。核心原理是用高温的水多次/长时间浸泡咖啡粉萃取咖啡因和油脂等水溶物，和espresso相比，蒸馏咖啡的制作过程时间慢，压力低，所以油脂含量低，但是因为时间长，反而让咖啡因萃取的量大幅提升。加之有煮的过程，整个的酸度也会大幅提升。相对来说口感和味道与espresso相比，还有很大的距离。

咖啡味道很赞，记得找店员要一张集章卡，满八杯赠一杯哦，芝士香草三明治味道很不错。。。The perfect cup，意思即为顾客提供一杯完美的咖啡，让顾客於舒适的环境下享受完美的咖啡乐趣。

刷招行信用卡免费升级杯型，买够八杯送一杯，但要记得要卡片…

圣诞节太平洋搞出一大堆活动和礼品！其中最引人瞩目的是 christmas voucher，238买11张咖啡券，138买6张。但是如果你和我一样，有一半时间喝当日，还有招行升杯，并持续集章买八送一，拿这个voucher并不划算。

蘑菇牛肉批还好。。。。。但是比较贵。

貌似九点多就打烊了，热巧克力还不错