据说老板都是看心情开店的，一般开店时间是在下午。现做现卖，很酥，葱超级多，葱香味很浓，而且他们这家店做葱油饼都是用猪油做的，是最传统的制作方法，味道很特别！如今这样的葱油饼真的已经不多了！