重庆孔亮火锅开在北京响当当的簋街，不大的门脸进去却是一间装修地道的四合院。一定要点鸳鸯锅，白汤咸鲜入味，红锅辣味程度随您挑，麻味当先，而且越来越上瘾。最地道的鹅肠、鳝鱼、牛蛙、毛肚等都要亲自尝尝哦，麻辣鲜美各种香，在这里好像置身重庆一样。