玩火的攻略

玩火
玩火瑞安楼 写了攻略:
改成海天大酒楼了,大师傅也都换了,现在改做粤菜为主。酒楼还在试营业期,大厨看来是磨合的还不怎么样,鮰鱼新鲜,但是招牌的红焖做法一般;孜然猪颈肉火候不错,不过量小,服务员都不好意思了,主动说跟后厨提意见;凉菜中的一道酥蚕豆是令人意外的惊喜;除此之外点的几道菜都乏善可陈。自带酒水好像没有开瓶费,服务员也都挺勤快的,不过后厨如果不提高质量的话还是缺乏吸引力啊。
发自街旁