对于食物的味道总是仁者见仁智者见智，但对于好餐厅的感性认知人们基本上都能达成共识，大德酒场就是这样的地方。在好运街这种餐厅云集的地方，它门脸是最小的，但深入下去地下两层上座率都在90%左右，作为食客我自认为秘诀有三点。1·优良的食材：活鳗鱼做成的鳗鱼饭、黑毛和牛牛排、手磨豆腐...2·不管人再多，每道菜都保持精致的水准；3·不过度的创新，有创意菜，但并不是哗众取宠的姿态，依然保持着日料自有的禅意。