别看这儿“地方小”，环境“邋遢”，生意倒“很好”，一到冬天客人总是“一拨一拨的”。“老北京”的炭火铜锅，白汤里头搁着“一两根党参、几颗红枣和桂圆”。小料号称是店家“秘制的”，“够醇够厚”。羊肉“随叫随切”，一定要点“半肥半瘦”的那种，口感“很嫩”、“很鲜”，“涮了再久也不会老”。下次去不妨再试下红烧羊肉，据说也是一大“卖点”。