和板长寿司说点什么：
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板长"Itacho"在日文的意为总料理长，是日本料理店对地位最崇高的人的称号。板长凭着精湛的厨艺，将上天赋予我们的珍贵食材做出感动人心的料理。板长寿司引入四季时令鲜鱼和高级食材，配合料理长出色厨艺，制作出为客人即叫即握的新鲜寿司。
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