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[优质]人均消费80左右，还是比较贵的，但是服务态度很好，让人有受宠若惊的感觉。肉类我蔬菜类可以点半份，可以试一试他们特制的滑牛肉，久煮不老，越煮越嫩，蔬菜推荐山药，撒尿牛丸也不错。锅底45元，分很多种，推荐三鲜的锅底。小料的种类很多，大约有二十多种吧，每位九元，可以无限的续，一次肯定是尝不过来各种小料的。茶水有三种，柠檬水，豆浆和凉茶，每位四元，可以无限的续。如果你戴了眼镜，会免费给一个眼镜布。对了，还有一个面，四元一根，关键不是吃面，是看那个小伙扯面时像跳舞一样的表演....
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[优质]这是一家以面食为主的餐馆，最有名的是鲍鱼翅面，一根面有3.8米长，6厘米宽，盛在一个很大的汤碗里，外加两份汤，一份是鲍鱼翅汤，一份是臊子汤。吃面时，汤是用来醮面的。这个3.8米据说还有来头，一个是这个面是2000年3月8号研制成功的，另一个是3.8代表了三千八百万的陕西人民，第三个是3.8是三秦什么的不记得了....我吃了一碗，还不错，面很薄的那种，据说可以透过面看报纸....
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[优质]到西安一定要吃当地的小吃，当地的小吃中一定要吃羊肉泡馍，羊肉泡馍中一定要吃老孙家羊肉泡馍（据说老孙家羊肉泡馍才是最正宗的），不然，你就不算到过西安。要吃老孙家羊肉泡馍，可以乘29路或608路公交至钟楼下车，然后向沿东大街向东步行两个街区，在路口拐角路北的位置。上面有老孙家的醒目标志，在五楼。老孙家羊肉泡馍是百年老店了，好像始于1898年，店内的墙上挂着有年头的老相片，其中有毛主席来品尝羊肉泡馍时照的。最近的相片有国民党主席连战回西安时来店内吃羊肉泡馍的相片，连战生在西安，在十岁时离开故乡，一去大半个世纪，少小离家老大回，回来时还是最爱吃家乡的羊肉泡馍，最后还给题了个字，好像是“天下美味”...
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[优质]要吃羊肉泡馍，手上要有功夫，服务员先给你送来一只大碗，里面有两个饼（这个饼据说都不能偷偷地拿出去，是保密的，只是听西安的同事所说，没有证实。我倒看到老孙家的饼上有老孙家三个字），然后就开始自己动手掰饼了，把饼掰成一小块一小块的，据说是掰的越小，泡出来的羊肉泡馍越好吃。这个块的大小标准，大约比蚕豆小点为最好。全部掰完两块饼大约需要二十分钟左右的时间吧。。
