啤酒瓶，材料：鲤鱼，番茄，啤酒，彩椒。鱼剁大块，下锅煎一下，放一边，加油，葱姜蒜爆香，鱼块下锅炒一下，加啤酒，生抽，小火炖八分钟，加彩椒，番茄，再煮三分钟，ok了。注意两点，一.鱼鳞不要去，二.加完番茄彩椒，不要去搅锅，鱼容易散…