#吃饭# : 图片中的就是传说中的分子料理，上桌的时候气势十足，但是味道一般，跟想象中不一样。牛腩面的汤底很赞，能吃出的确是用心的，招牌的咖喱牛腩噱头不少，但是材料本身不出彩，跟九记牛腩一样，感觉到最大的特别就是特别贵。材料本身还没九记用的好。各种汤和前菜的总结就是三个字，各种酸。收尾的甜品算不错。酸奶不酸，不知道用了什么技术，不过放了一会后开始奶水分层。焦糖布丁很传统，提拉米苏上面撒了跳跳糖做创新，不过在小杯子里还是五脏俱全的把提拉米苏四要素放全了，可可粉，蛋糕底，奶油。酒味没吃出来，但是估摸是有的。总结的tips就是，没来过的朋友来吃个下午茶甜品，然后吃碗面回家睡觉，就可以把这个店的精髓吃完了。
