看到有位网友写的评论 有点要纠正的地方 老妈蹄花是猪脚不是蹄膀。蹄花和蘸料的确是和成都的老妈蹄花如出一辙 可惜兔头只有麻辣味的 少了选择 但味道很好 很辣。要推荐一下冒脑花 冒在成都是烫的意思 这个辣味适中 猪脑很新鲜 喜欢吃的可以尝试一下 。这里的串串是涮完放在大盆子里上桌的 靠浸在汤底里入味 这还是和成都重庆的串串不一样 倒是有点像砵砵鸡 只是大多数和成都一角五两角一串的量差不多 黄喉很新鲜