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攻略

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Chabrol Café 夏布洛尔咖啡馆

[优质]店名「夏布洛爾」意在向新浪潮電影大師克勞德·夏布洛爾致敬,由6個志同道合的好友合夥,開了這家以「上海電影論壇」自詡的咖啡館。 坐在店裡,也許是舒服隱密的包廂,慢慢品嚐咖啡,不需知道照片裡誰是誰,一樣能夠感受老闆對電影的熱愛,匯集、聚積後,以咖啡館、電影吧的形式展現出一種堅持,一股對生命的熱情。正是這樣的生命態度,可以讓疲憊的旅人充滿電,準備好再次出發。《or旅讀中國》帶你輕鬆發現年輕新中國! 了解更多

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Let's Burger Plus

[优质]在京美國人圈中響噹噹的Let’s Burger Plus座落於三里屯區域內較安靜的北區,落地玻璃窗加上純西式裝飾的風格,乍看以為是咖啡館。不同於傳統粗獷的漢堡快餐店,這裡屬於伍迪艾倫電影中的紐約白領-自信的優雅,而牆上的黑白照片則營造出復古美感漢堡主題從牛、羊、豬、海鮮到素菜俱全,選搭著傳統漢堡包、布袋麵餅、牛角麵包或義式切片,花色繁多,但別期望會有「北京烤鴨漢堡」或「宮保雞丁味薯條」的本土味

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大肠面

[优质]大腸經多道繁複手續清洗、滾煮、冷浸,讓滷汁完全透入食材中,依然保有肉質的鮮,油脂的甜。乾麵味道濃稠,湯麵清爽。老闆會問你麵條要硬要軟,記得點軟的,比較好入口,可別點到硬的,硬麵約莫只有五分熟,咬斷後麵條白芯還清晰可見,不好消化。內行人會點一碗麵,再加點一片燜肉,燜肉選用肥多於瘦的五花肉,端上來是常溫的,吃起來油脂清凝,不覺油膩,反而滑口醇香。《or旅讀中國》帶你輕鬆發現年輕新中國! 了解更多

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方家胡同

[优质]近兩年,方家胡同被文藝青年口耳相傳,說是南鑼鼓巷早期的清新模樣 來這,不能不逛46號創意區,由原生態的工業廠房、鍋爐房、禮堂組成的Loft格局,有猜火車電影主題餐廳,定期舉辦獨立電影放映、有藝朗森即興劇場工作室的實驗戲劇、有北京現代舞劇團的當代舞蹈表演等藝術活動,也有讓人返老還童的鐵皮玩具店,還能在異域風情的埃蒙小鎮吃雲南菜,或在文人氣質的參差咖啡館塗鴉寫作。不同時刻到方家胡同,都能獲得不同風景 了解更多

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Coffee Tree(武康路店)

[优质]海鮮義大利麵撒了些辣椒提味,鮮味濃郁。超級帕瑪帕里尼,帕瑪火腿鹹味正好足夠蘸得舌頭醒來,搭配新鮮巴西里嫩葉非常對味,帕里尼麵包是店裡手工現作現烤。法式乳酪蛋餅用料豐富,洋蔥、火腿、蕃茄統統都有,配盤的沙拉淋上油醋醬,輕爽微酸,與乳酪餅的鹹味互相呼應。胡蘿蔔蛋糕裡放了核桃、起司,上層的起司柔滑濃郁、酸味自然,下層戚風蛋糕加了肉桂粉,串起蛋糕的不同層次。《or旅讀中國》帶你輕鬆發現年輕新中國! 了解更多

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老克勒上海菜(创新店)

[优质]老克勒上海菜以上海本幫菜著名,位在繁華的南京西路上,創興金融中心2樓;對面是昔日的跑馬場、今日的人民公園,與濃濃1930年代英國新古典主義建築風格的上海美術館。「老克勒」指50歲以上的上海人,多半留過學或受過高等教育,懂時尚、講究生活,很有文化底蘊,談吐之間流露出不凡氣質,取這店名也是推廣老克勒代表的舊式上海風華。《or旅讀中國》帶你輕鬆發現年輕新中國! 了解更多

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百乐门舞厅

[优质]1933年開門見客的百樂門飯店大舞廳(The Paramount Hall),號稱「遠東第一樂府」,集高級商場、頂級飯店與豪奢舞廳於一身,名流匯集,張學良、卓別林都來這兒吃過飯、跳過舞。一代歌后周璇、李香蘭與梁實秋的妻子梁菁菁,都曾穿著旗袍站舞台上唱著歌。2012年中旬,熄燈已久的旅館將重新開幕,讓人重溫1930年代,夜上海豪奢舞廳與頂級旅館並存的風華絕代。《or旅讀中國》帶你輕鬆發現年輕新中國! 了解更多

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夏朵花园

[优质]招牌菜有鼠尾草帕瑪火腿煎豬柳,佐以番紅花燉飯;香煎鴨胸南瓜泥,佐薄荷柳橙。喜歡吃義大利麵的人,可以選香料蕃茄龍蝦義大利麵,或白酒干貝香辣林昆尼麵。點套餐時,除了主菜,夏朵花園的麵包、甜點也值得細細品嚐,份量不多卻很精緻,都是另一品牌夏朵精品烘培新鮮自製。除了午餐、晚餐,也有下午茶,點一杯咖啡,一片蛋糕,在大廳旁另闢的玻璃花園裡,好天氣裡曬曬太陽。《or旅讀中國》帶你輕鬆發現年輕新中國! 了解更多

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璞丽酒店

[优质]座落於上海靜安公園旁的璞麗酒店,是新加坡名建築師陳家毅旅居上海時最愛的落腳處,也是英國時尚設計雜誌《Wallpaper*》2011年甫選出的全球最佳商務旅館之一。璞麗,是隱身在別稱遠東巴黎的國際大都會上海市裡,自成天地的絕美桃花源。設計理念,如同《桃花源記》裡誤入桃花源的好奇漁夫,每走一步,隔絕塵世紛陳擾攘,眼前盡是歲月中不曾老去的春日風光。《or旅讀中國》帶你輕鬆發現年輕新中國! 了解更多

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许仙楼餐厅

[优质]許仙樓餐廳入口處的月亮門,可看到10米挑高的天井,直通三樓,底下大片水池中的蓮花錯落有致,中央擺放青衣書生雕像。餐廳以青、白、灰為主色調,吧臺背後則被竹林與湖石圍繞 杭幫菜肴注重原汁原味,講究「二輕一清」,輕油、輕醬與清淡。杭州菜館怎能不點東坡肉?傳統手法加上紹興3年以上黃酒烹調幼豬肉,細膩爽滑,滿口醇香。深受歡迎的砵香神仙雞,傳統醬汁、陳年黃酒,將肥美土雞和豬蹄用砂鍋細烹6小時,揭蓋時濃香撲鼻

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南锣鼓巷

[优质]南鑼鼓巷保留四合院小平房格局,裝修樸實,和三裡屯、後海酒吧街相比,這裡相對安靜、價格較便宜,或許因為中央戲劇學院在此,較具有學生氣息 五花八門各店中,熱情推薦嚐百年老店的文宇奶酪,經常大排長龍,一定要早點去搶喔!夏夜時,老外背包客最常擠在路邊桌大啃羊肉串、大口喝青島啤酒 想買點小玩意送人?玻璃球遊戲雜貨店、肚臍眼創意生活店、創可貼8特色T恤、樂天陶社和格子公社,記得帶個大袋子去逛,絕對是滿載而歸 了解更多

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今日美术馆

[优质]還沒進入今日美術館內參觀展覽,不少人已經在它前衛的入口東瞧西看狂拍照:不規則鐵架棚、鏤空的鐵條搭架出的蜿蜒斜長坡道。往前方空地上看,一群姿勢各異的鐵漢們正四面八方的冽嘴大笑著,這是中國當代藝術四大天王之一的岳敏君的雕塑傑作。抬頭往上看,美術館屋頂上居然坐著一排「人」,這是備受敬重的藝術家汪建偉的公共藝術作品,主題叫做「看展覽」,意喻美術館與參觀者之間的雙重互動性-看展覽者,也是被觀看的作品。

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库布里克书店

[优质]名字借用自早逝的電影鬼才Stanley Kubrick(台灣叫做史坦萊‧庫柏力克,內地稱為斯坦利‧庫布里克),香港設計師選用了綠色調性,暗示著書籍與樹木的關聯,也強調出與大自然、身心靈的多重環保意義。店內佈滿了多個高矮不等的綠色書櫃,錯落有致放置著各類書籍,有趣的是連照射燈的電線都是綠色的,乍一看到還以為那一條條垂吊的綠線是裝置藝術呢。這裡推薦的獨立電影DVD和音樂CD,是影音迷的福音。 了解更多

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老电影咖啡馆

[优质]2000年開張的老電影咖啡館,就在多倫路於1998年改建為文化名人街的兩年後,由上海畫家、現任上海多倫現代美術館藝術總監的畫家陳九所成立,時至今日,後到的老電影咖啡館也成為多倫路名人街文化風景的一環。來到多倫路遊玩的人,走累了,總也喜歡到老電影咖啡館歇歇;2012年,上海電影吧蔚為風潮,更多人專程來老電影咖啡館,感受邊喝咖啡邊看電影的樂趣。《or旅讀中國》帶你輕鬆發現年輕新中國! 了解更多

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Migas Restaurant and Bar

[优质]Migas的中文意思是「麵包渣兒」,老闆和跨界藝術家Sixeart發想出製作麵包不可少的雞蛋和「雞」的Logo,而西班牙設計師Alfonso de la Fuente則由此衍生出「養雞場」的裝修主題,並將「雞」打造成蛋形 料理以原味健康的地中海風味為主,當然也少不了可口的西班牙Tapas和點燃熱情的特調雞尾酒及歐洲各地的頂級酒。西班牙素來以美食、建築和超寫實藝術聞名遐邇,Migas全都有。 了解更多

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