杭城闹中取静的精致料理餐厅——“山葵家”。一处在繁华的市中心延安路商业区,美丽的西子湖畔。另一处在古运河,千年古桥拱宸桥桥头。还有一处毗邻运河第一香·香积寺,大兜路历史街区。走进山葵家,环境比日式居酒屋多了几分现代感——时尚的桌椅,加上日式榻榻米的小包房,所有装修元素都以天然的石材及原木构筑而成!简洁中透着浓浓的禅意。令人兴奋的是,“山葵家”三店都有一个室外花园,你可以边呷一口清酒,边欣赏西湖或古运河美景。据说这里有暖阳的中午最受欢迎的位置。夜晚则是另一番景象,精致考究的单点菜品搭配无敌夜景,口腔与眼球享受着全套高水准服务,实为人生一大乐事!
餐厅开业至今因为没有做过什么宣传,大部分客人都是因为好口味而留下的回头客。坚持最新鲜选料是餐厅的原则,配以天然山葵(现磨芥末),美味自然无法复制。主打日式传统料理的“山葵家”,却不失创意的理念!原创牛油果寿司卷,火焰系列握饭寿司…如同一场味蕾的盛宴!无论你在哪个位置,基本都能瞧见厨师在开放式厨房吧台为您表演寿司制作的全过程!简单中见真章!有最好的原料,和保持原味的精心烹饪才是美食精髓!
地主:是 60 天内签到天数最多的人。
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