独道牛板筋在北京有两家店，一家位于南锣鼓巷，一家在宽街，最好提前预定一下，不然有可能去了也吃不到。味道实在是不错，牛肉炖的很烂很入味，板筋嚼着不费劲儿，很香！感觉和羊蝎子火锅有些相似，汤咸咸的，（小料可有可无哦~）可以涮各种菜，不同的是，这可是一大锅实实在在的肉哦。锅有大小锅之分，坦白讲，如果是爱吃肉的话，还是两三个人来吃大锅吧，不然不过瘾的。这里的气氛也很热闹，大冬天快相约好友，暖暖的来一锅吧。