芽莊越式料理(一建大厦店)

[优质]芽庄风格简约时尚，并注重空间通透感，从喝到的第一杯薄荷香茅柠檬水起，便感受到一股清新的越式风情扑面而来。不少蔬菜、河海鲜及香草专程从河内和西贡运来，为的是坚持一份地道的越式滋味，所以不用买机票便可品尝到湄公河里的河鲜特产、清甜爽脆的安南藕苗，还有手工制作的越式软滑豆腐。那一道河内生牛肉粉看似简单，但汤底用足心机和时光熬炖，撒上几粒红辣椒粒，挤几滴青柠檬汁，马上神奇提味，才算吃到最正宗的牛肉Pho。

【薄荷葉之戀】芽荘，是越南的一個海灘城市；芽荘越式料理的老闆是越南人。建設六分店，更富越南式的婉約風情，窗外綠蔭濃濃，很是舒服。芽荘滿眼的綠色，一顆顆安靜的植物，牆上掛著的油畫，還有它出品的菜，每一樣都是綠色的，充滿了夏天海濱城市的味道。推薦青檸梳打+薄荷葉——薄荷叶和白砂糖打碎后，薄荷叶的独特清香浓浓地渗出来，加上冒着气泡的苏打水和透明的冰块，这一杯的绿，晶莹剔透，盛满了夏的闲散时光。

环境很好，很快就坐满了，不过D价钱真系有点贵，我们只是点了三个菜，一个是它的招牌，藕苗虾律，这个菜太坑爹了，同菜牌上面完全调转，菜牌上虾大藕苗小，但实物就虾细细只，藕苗有点大，第一次吃藕苗，还挺脆，感觉更像是开胃的咸菜类，不是好似沙律；点了个烧鸡檬，这个鸡肉很嫩，也大块，好吃；还有一个肥牛卷，一个卷有好几片肥牛，还是对得住价钱。

既然地主没有写攻略，马上来个热辣辣的先。最好吃的是牛肉河粉，必点项目！当然越南菜还是比较好吃的，酸酸甜甜的很开胃，是朋友聚会，畅谈心事的好地方！消费大约每人70-80，当然，丰俭由人，一个汤粉也是30多，能吃上正宗的越南河，还不错！