小南門福州傻瓜乾麵

三十幾年的老店了。聽說很多名人都會來食喔。傻瓜乾麵看似極簡單，乾麵撒了蔥端上台，桌上有醋、醬油、乾辣椒和辣油供食客自己調味。當然無論怎麼調味道都很好，秘訣在於他家的自制特調醋。另外福州魚丸、貢丸、餛飩皆肉質鮮美細嫩，糾結症患者可以果斷點一碗全套，即魚丸+貢丸+餛飩+蛋包。