丸龟制面(朝阳门店)

[优质]趕著第一天开业就去品尝的我们，滿心期待的按順序排队点餐；贊岐烏冬一直就是日本最有名的烏冬面，当地的小麥和氣候可以蘊育出日本第一的烏冬。丸龟制面的每家国內的连鎖分店也一如日本其它600家一样的OPEN廚房和自助点餐方式，也打著百分百使用日本小麥，每家現場制面、煮面！建議点中份面即可，不夠再加点，溫泉蛋不可錯过，姜末是烏冬正式吃法的必备，天妇罗炸的火喉正好也好吃。現煮烏冬緊實的彈口感果然好吃!

蛋蛋in北京 2012年8月21日 20:00发自街旁

[优质]超级正宗，超级美味的乌冬面店。这家店虽然开业不久，但却是名声在外，饭点前去总是需要排一会儿队。排队时就能闻到食材散发出的香气，就知道来对了。乌冬面面条煮的晶莹剔透，恰到好处。面汤则十分鲜美，咸度适中。各种天妇罗也很好吃，竹轮天妇罗既劲道又弹牙，鸡肉串的肉块很大，脆嫩多汁，红薯经过炸制，又甜又酥。总之，一句话，真！好！吃！建议选择中份的乌冬面，再加一些天妇罗，美好的一餐呐~~~

用料都非常优质，服装也非常统一干净，店员都有带口罩，排队排到店外n多米。走进来有种自己直接变得特日范儿的错觉= =|||，败笔是没有wifi！没有wifi的店都是不完整的店！

对于肉食动物我来说，这家实在不能列上推荐单。各种蔬菜天妇罗都不是我的菜，只有虾天妇罗和鸡肉串我喜欢，然后我对于面向来没什么兴趣，所以大概不会去第二次了。【给差评真是艰难的抉择，仅代表个人意见╮(╯▽╰)╭】

一进门就很日式的感觉，地方不大，高峰时很拥挤。 【锅捞乌冬】是店家的特别推荐，吃法特别，就是看上去太寡淡了。【高汤乌冬】里是骨汤，味道合适，不会太浓，乌冬QQ弹弹得很好吃。感觉乌冬面给的略少，不太够吃。【红薯天妇罗】味道很赞，女孩子应该会很喜欢。 点完餐后记得在调料处选择喜欢的调料，配上蒜泥姜丝炸葱屑的乌冬面味道更棒，天妇罗上再撒一点特制的七味粉味道更丰富。吃天妇罗时一定要蘸特质沙司，酸酸甜甜的

下午3点走进这家店，正好能碰到阳光透过落地窗投进屋子里，进门左侧的大方桌「阳光普照」，在这里吃上一碗乌东面，真是想感谢上帝创造了这个世界。

中午特地跑去吃的，人很多，排队领面条的时候看他们做面条下面条热火朝天的。乌冬面很筋道，汤头也不错，点了个温泉蛋，还有他家著名的蔬菜天赋罗，顺手又拿了个饭团。事后发现眼大胃小了，饭团没吃，其它的都没吃完。饭团带回家吃的，里有鱼子，味道不错。蔬菜天赋罗配粘酱很好吃，非常好吃！同事买的炸鸡块比较一般。 一顿午饭吃下花了30不到。

作为一个立志吃遍京城所有日料馆子的人，这家店还在装修的时候就注意到了，今天终于有机会尝个鲜。点了高汤乌冬面和咖喱乌冬面还有各种天妇罗。对于热爱乌冬的我来说，怎么吃都OK啊！店内有自助小料，姜末是一定要加的！好吃到飙泪T^T。天妇罗配美味沙司口感也是没的说。吃饱喝足一顿下来人均也就三四十的样子。听留日归来的朋友说，丸龟制面在日本一碗就要六七十。顿时赶脚占便宜了有木有！⊙▽⊙

朝外華普超市旁邊，專賣烏冬，乾拌跟湯都有，另外有炸各種天婦羅！各式調料可以自理，連七味粉都有唷！

咖喱味道调的不错，艾小姐的奶油拌面实在淡死了。想说的是饭团，做得太不到位了！金枪鱼都是沙拉味，芥末淡得出奇，对于我这么爱饭团的人来说太差了。面很好很好。