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继浦西的两家店后,和萌牛肠烧烤3号店在浦东开业,运气好,参加了试营业。总店长后藤田亲自压阵,全店爆满,都是慕名而来的食客。店里提供的食材真的很新鲜,各类内脏弄的非常干净,味道很好,改变了食客对内脏餐品油腻、不健康的印象,能在浦东找到如此高素质的日料店,真的是不容易。