茶茶姜的老板，朋友昵称「生姜」，是一位大眼豪气的帅男生，一次在日本旅游时因为一间名为「茶茶」的居酒屋，启发灵感，加上自己多年於pub、餐饮的经验，茶茶姜於焉诞生。位在东区合作金库旁的巷弄内，小虽小，茶茶姜上桌的好酒好菜绝不唬弄人，靠著好交情请到圈内颇具名号的林师傅掌厨，菜单上不论是怀古或创意料理，师傅像是信手拈来，却能让你一道道都直呼好吃过瘾，生烤牛肉﹙300元﹚采用纽西兰进口薄牛肉片，去油去筋，搭配日式调酱，入口滑嫩又滋味十足；和风照烧中卷﹙200元﹚选材自阿根廷鱿鱼，是客人常点的菜色；炸嫩鸡﹙200元﹚更几乎是每桌必点，人气超旺。而来到茶茶姜，若是错过这里的烧酌就太可惜啰！今年夏天热心友善
茶茶姜日式居酒屋
