哑巴生煎(临顿路店)

听老苏州说，“哑巴生煎”的创始人叫俞二媛，因9岁时生了一场病而丧失了说话的能力。13岁被家人送到一家小吃店当学徒，学满3年后回到父亲开的生煎馒头店帮忙。学徒期间学得了馅料的秘方：肉馅里一定要放入肉皮冻，再加上因他又聋又哑，干活时从不受外界的干扰，煎生煎时十分专注，火候拿捏得十分到位，煎出来的生煎特别好吃，久而久之，“哑巴生煎”的名气就打响了。

#苏州行#第一天 哑巴生煎(临顿路店) 逛了N个景点 累的一点食欲都没有 网上做功课 说这家是苏州必来的餐厅之一 导航至此 前台的当地大姐傲气的很 前台交钱拿票 厨房凭票领取 2层来晚了还不让上去 只能在1层凑合拼桌 生煎12元1客 1客就是8个 菜肉馄饨8元 牛肉粉丝汤7元 赶上刚出炉的一大锅生煎看起来特别爽 个儿大 汁儿多 一咬就往外滋 菜肉馄饨里有米线 味道偏甜 新出锅的生煎下边都炸焦了

大家上楼吃啊～～楼下爆满各种等～～楼上空空的全是空座啊～～～～

哑巴生煎在林顿路上, 位置很好找 临近观前街.. 上下两层楼. 人很多, 排队都排到了大街上了 一层爆满, 二层位置比较多, 也相对安静..生煎包软硬适中 价格也不贵. 10块钱8个足够吃了. 还有牛肉粉丝汤什么的也都很实惠. 外带要加1块钱的餐合费.

苏州“最好吃”的生煎，绝非“浪得虚名”。刚出锅的生煎，“热气腾腾的”，“轻轻一咬”，里头全是“汤汁”，“甜而不腻”；肉馅“非常新鲜”，“有咬劲”；皮子煎得“脆脆的”，还带着“芝麻”的香气。最好再搭配一碗“泡泡小馄饨”，草根的幸福，便在这草根的美食里体现。

哑巴生煎很有名哦，有几家分店，总店开的比较晚，分店五点半一般就没有生煎卖了。

比的上小杨生煎的只有它了，味道甜滋滋的，再加上一碗免费清汤无敌了！

赛过上海的小杨生煎，馅儿甜甜的绝对的江南风味。价格10元8个，单点生煎的有送免费的青葱白汤。牛肉粉丝汤的油厚厚的,有点恐怖，撇了油味道还是不错的。值得一吃。

蛮好吃的 一路过就回来 有时候也会特地来 哈哈

生煎味道一般不惊艳。菜肉馄饨还不错，做出了菜香。