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[优质]国家级非物质文化遗产“聚春园佛跳墙制作技艺”的发祥地─聚春园大酒店,乃驰名神州百年老店聚春园继往开来之作。酒店楼高十一层,建筑面积16000平方米,拥有130间(套)各式客房。以烹制“佛跳墙”享誉中外的四楼芳香园、三楼聚春宴中餐厅,经营闽菜诸多珍馐佳肴;二楼聚香苑自助餐厅供应精美中西美食,美味佳肴荟萃,令人颊齿留香。
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佛跳墙。这就跟在北京去全聚德一样一样一样~~~~~~~~~
酒宴实在差。螺片都能做出腥味,传统的鳕鱼块换成海鳗(是这么写吗),生鱼片烂烂的。也就计位的佛跳墙味道还行,可是配料是豆腐干、魔芋丝之类看起来像关东煮。。。
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