云南特产

我想去

地址:
北京张自忠路地铁站西北口

电话:010-64460797

评分:0.0 (0人评价过)

用户贡献表

照片(2)

攻略全部

14

著名小食,而深受大众喜爱,且批销云贵川藏,远近驰名。《精心秘制》:豆末糖优选豆末、糖胚等,纯手工艺制成。其拉、压、擀、包、切等数十道工序严格谨然,代代秘传。故为“豆末世家”之作能使糖及百层,而层层匀晰;味及酥脆,而清甜宜人,真可谓《方寸间有真手艺,小食品见大功夫》!

14

豆末世家!豆末糖:系云南通海著名传统小食品之一。其以“香甜酥脆、入口无渣”的独特风味享誉700余年!《历史渊源》:据传,豆末糖源自元代。其时,蒙古铁骑习于奔袭征战,乃将麦芽糖放入装满豆末、炒面的革囊中防潮为粮,长途颠簸中,豆末与糖层层包裹成块。食之更觉香甜入味,此即豆末糖雏形。后元军入滇屯杞麓湖畔,此糖流入通海民间,后经当地名师代代改进相传,至清代中叶,渐演变为金黄喷香、落口即融、酥甜宜人的著名小

总人数
5
总签到
20
攻略

他们去过 (5)

暂无地主,地主是 60 天内签到天数最多的人。
  • 气若幽兰love
  • 墨无土
  • mrsblack
  • dcj777
  • 丹桑

他们想去 (0)

还没有人想去。