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[优质](接上)其实他家的煎猪肝也是如此的做法,很赞。第三是羌搏面,其实就是将整盘的海鲜炒面浸没在特制的白色汤头里,入口微感清淡,但慢慢回味出原来海鲜面的鲜。其他还有他家首推的牛肠火锅(实在对内脏无爱,但特别喜爱那一层厚厚的韭菜),明太子煎饺(一口一个很kawaii,酱油配小葱,脆中个崩的口感)和梅肉炒饭。这里除了能喝到波子汽水和可尔必思外,还有各种烧酒。需要提前预订,不过营业到12点,晚些也是可以的。
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[优质]一家来自日本福冈的居酒屋,门面看似平淡无奇,只有店招里手舞足蹈的狂言演员在微笑,进入后热闹非凡,店面不大却很紧凑,空间利用率高,大多都是日本客人,像身处福冈旧地一般。推荐三样东西,一是菠菜色拉,特别在于单一的菠菜是整片的大叶,吃口却很入味,用炸过的牛蒡来搭配脆脆嫩嫩的绝对爽口。二是上牛舌,盐烤的边缘有点脆,但一到中间就感觉特别香嫩多汁而且有质感,搭配上特制的酱料,整个就一满足。
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[优质]典型的日式居酒屋,所以预约很有必要。招牌牛舌很厚实却不老,鲜嫩多汁,配以蘸酱让人惊艳,煎猪肝与牛舌异曲同工,到是菠菜色拉很特别,整片的菠菜叶配上新鲜小番茄,加以炸得香脆的牛蒡,爽口又可口;脆皮烧饺很mini,味道好的让人可惜一口一个很快没了;羌博面很实在,里面料很多,汤头现而不咸,店家还贴心的分成了2碗方便食用。可惜的是波子汽水断货,有点小遗憾!
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天手古舞,平易近人的日式居酒屋。环境是暗暗的灯光,很有感觉,吧台位置比较舒服,举起一杯酒望着琳琅满目的藏酒慢慢品尝其中的滋味,别有一番风味。菜单上品种众多,品质上乘,炒饭、乌冬面、创作饺子、一品料理、火锅、梅酒等都是不错的选择。推荐:烤多春鱼:多春鱼烤至熟再撒上柠檬汁、酱油,细细的鱼籽入口齿间享受到爆裂的快感;蝶矢梅酒:CHOYA梅酒以纪州青梅和白兰地酿制,散发出浓厚的梅酒香。
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小姐妹聚餐中,亲切感好好
羌博面很鲜美~ 脆皮饺每次必点!