长脚汤面

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上海卢湾区肇周路166弄弄堂内(近济南路)

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[优质]夏天一般九點半營業,其餘時間十點開門,去前我都會打個電話老闆娘,如果手機開機就說明今天開了但千萬不要一直等她接電話,聽到通了直接掛掉不然老闆娘要凶你的。關機的話今天就別去了。(13361813508)長腳面就是俗稱的菜湯麵,就這一種面面是類似烏東面的麵條有肉絲有青菜,標配是15元,但分量不是很多,不過你可以另加這些(面,青菜,肉絲)每一份5元,長腳面分大辣和微辣老闆娘會問你的要什麽辣的記住要說大辣

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[优质]在这里吃了近16年,记忆最深刻的就是以前三更半夜从肇周一路夜宵吃过去,第一家的必须选他,而且10点前你吃不到,天气稍微恶劣点你吃不到,哪怕长脚和长脚老婆吵架,你也吃不到……这里只有一种面,也就是上海人特别喜欢的菜汤面,粗粗的手工面条还算筋斗,酱油汤底标准配置就是青菜肉丝,不过味道是绝对的。黑漆漆的弄堂里一个小摊头,不到10点就在排队,长脚下面,长脚老婆下单收钱,上来先问加不加辣,有小辣,中辣,重辣,其实小辣也蛮辣的。加菜加肉20元,端上来的时候会说,吃之前把面调一调,如果要加面,嘿嘿,就要看长脚老婆的面色了,真有腔调。

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肇周路/济南路,22点以后开卖的菜汤肉丝面,据说每晚只卖200份,以前摆在门口,现在已经搬到小弄堂里面,10一碗的肉丝面,通常会加肉丝,变成20一碗,加上辣椒粉,口感见仁见智。半夜时分,被提醒不能大声说话,因为邻居们都已经睡了,坐在简陋的屋内,吃面时吸吸呼呼的音量也被控制到最小,但还是听得格外清楚,甚至邻居在木板床上翻身、墙壁隔板间老鼠唏唏嗦嗦,乃至门口长脚婆洗菜叶的声音……某次凌晨两点左右,跟另外三位朋友过去,竟正好吃到当天的最后四碗面,等我们吃完的时候,长脚和长脚婆已经收拾停当准备离开(早就不住那里了),逢长脚心情不错,还噶了几句三胡。江湖谣传他女儿留学的费用,就是这么一碗一碗卖出来的。

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实在没想明白!莫名来到闻名已久的夜宵摊头:长脚汤面!味道还可以,但区区一碗菜汤面竟然乱开价30一碗!就一碗面,一点菜和肉丝。。又不是海鲜面,连附近的夜宵店:耳光馄饨,香阁丽面馆都没这么贵的!味千都没这么贵!一碗菜汤面呀!抢钱啊?!看来吃的只是名气!菜汤面这个价实在不值!外面菜汤面10几元的多了,它也没什么特色!本来就是夜宵,何必如此嚣张炒作?无语!

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今天和姐姐去吃长脚面,姐姐和我都吃到白色的虫,还很大的,最离谱的是坐在我们后面的两个女人吃到个超级大蟑螂,我们发现后立即和老板娘说,她还理直气壮的说虫是绿色健康食品,吃吃又没事的,真笑死人了,卫生那么差价钱那么贵态度极其恶劣,特别是那个老板娘胖子,仗着吃的人多就那么嚣张,黑心面黑心人

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记得他们就是夫妻档的路边夜排档(传说中的黑暗料理界),味道好不说,而且吃的都是一些帅哥美女,每次去都是这样的,不过,这也不奇怪,因为那附近就是新天地,一般这些人都是泡好吧过来的,还有一些就是原住民,晚上出来吃夜宵的! 长脚面就是菜汤面,但绝不是一般的菜汤面,因为有很多种辣的口味供你选择哦,有不辣,微微辣,微辣,小辣,中辣,大辣!其中,小辣就已经是很辣了哦!!

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来吃的都是混好或者装备去新天地混的俊男靓女,门口停好保时捷,法拉利。。。

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#吃货Mark# 魔都黑暗料理,卢湾的面类占了四件。其中长脚面不得不提。位置难觅,且随时可能遭遇风雨夫妻吵架等不出摊的囧境。狭促的周边环境却始终有长长的队伍。深秋初冬,三五朋友聚头宵夜,说说单位密文八卦就着热热的面条,不经意透出魔都已消灼殆尽的老城市韵味。那面的味道也许就不用那么计较了。

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黑暗料理界的神级别。长脚的脚真的很长,脸真的很臭。但下出来的面真的很赞

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