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[优质]幽静的五原路上有这样一家店,小小的店铺吃着特别的韩国料理。区别于其他家的铁盘,他家的是一个扣很浅的一个托盘,周围放了香菇白菜等配菜,把肉放上去烤,肉汁渗到素材上也很好吃~这里的特色:三花肉(比五花肉精)、牛肉(超级嫩)~~~
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[优质]这是藏在弄堂里的小小的韩式烧烤店!首先,推荐它与众不同的烤盘,中间凸起用来烤肉,四周一圈摆有白菜,粉丝,豆腐和蘑菇。其次,推荐:牛小排,很嫩且腌制的恰到好处,美味;还有韩式打糕,很糯,撒上花生末后,香啊。在烤肉時记得不断往四周蔬菜中加水烧煮,那么它们拌着烤肉流出的汁水,味道就很鲜美了。这样的荤素搭配即吃到美食也吃的健康!个人建议口味清淡的朋友谨慎选择它家特制的花生酱,因为里面放了大蒜且有些偏咸!
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[优质]自从杨浦店关掉以后,现在只有冷僻的五原路一弄堂内才能寻觅到,也许是上海滩唯一的特殊韩料。所谓别具一格就是用韩式铜盘,中间高起用来烤肉,四周较低处放上白菜粉丝豆腐等配菜围着一圈,绝无油烟,烤盘温度过高用水降温,降温的肉汁水流下煮着配菜并被吸收。烤肉的口感比碳烤油烤清淡许多,但绝不影响其鲜嫩多汁,推荐自制牛肉、三花肉和牛舌,酱料是清淡的花生酱。还有葱油饼,形状怪异却香脆美味。不介意环境的话,性价比可以
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弄堂里的私人小店,火锅和烧烤合二为一的铜锅,让烧烤变得不会那么油腻,适合随便吃吃,小聚。
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烤肉火锅一起上,楼上楼下地方很紧凑,楼梯是直上直下,很怀旧
这是藏在弄堂里的小小的韩式烧烤店!首先,推荐它与众不同的烤盘,中间凸起用来烤肉,四周一圈摆有白菜,粉丝,豆腐和蘑菇。其次,推荐:牛小排,很嫩且腌制的恰到好处,美味;还有韩式打糕,很糯,撒上花生末后,香啊。在烤肉時记得不断往四周蔬菜中加水烧煮,那么它们拌着烤肉流出的汁水,味道就很鲜美了。
不好找的地方。在上海老房子里面,正统的很差的上海阿姨服务态度,据说一般招待熟客。很特别的韩国烤肉方式,是用水汽加热来烤肉。锅边围的是蔬菜粉丝豆腐,豆腐印象最深,很嫩很嫩!肉比较新鲜,量还可以,人均70,锅底25元。我很喜欢周边上海老房子和法国梧桐树的感觉。
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他们家的炉子比较特殊,感觉这样烤出来比炭烤要健康很多,没有烟雾缭绕的感觉。口感还是可以的,就是环境一般般,服务员也很热情。拌金针菇,味道辣的蛮重的.我喜欢!上来一个锅子当中烤着用的,旁边放了豆腐粉丝和大白菜加水烧的,记得要加水 否则要干掉的.我和朋友2个人,在一间小包吃的。私密性感觉还不错的.
店里给的特制蘸酱是花生酱口味的,有点偏淡,提议再加一碟3元的辣椒粉绊在一起会更鲜。烤炉边的卷心菜和豆腐先别急着下筷,先烤几盘肉后再吃,会更加美味。