御华苑

[优质]这并不是一家专门的素食餐厅，但是我们来这里吃了顿全素宴。一直觉得素食真正的功夫不在于仿荤，而是运用食材自身的特质表达它自己。这里素菜的配搭、创意和味道实在惊喜，摆盘也很是精妙。有的加入了迷你陶艺及造型特别的玻璃摆设营造出颇有韵味的食色景观；有的盘内以巧克力酱勾勒，或题字、或出现一幅小品画。有盛放在或华丽或雅致的器皿之中，更有完全靠盘中食材的创新或搭配合宜取胜。可谓美感与美味并存，处处见得心思用意。