一風堂拉面(国金中心店)

[优质]好久没去国金看电影，竟然不知道斜对面开了这家据说在日本很知名的拉面馆。感觉改良过，象日本拉面和创意菜的川菜版，印象中日本拉面的汤头没有那么油（我们点的赤丸），更多是以清汤＋调味取胜；豆腐锅不能不说是类似川菜了，口味比较重，上面一层豆腐很入味，下面感觉是超过的面＋肉糜铺底，吃到最后竟然有点象辣汁泡过的干脆面；牛油果熟虾拌山葵酱，牛油果的质感+清甜虾肉＋芥末酱，入口清爽，创意100,口感100,赞！

[优质]香港很红的一风堂终于开到上海来啦〜专门的拉面店除了拉面其他选择比较少，试了特制白丸和赤丸感觉赤丸就是重口味点，有点辣...叉烧本人表示太肥，面里的叉烧是五分肥五分瘦的，鸡蛋很好吃，汤浓，但吃好会有罪恶感哦😖〜温泉蛋叉烧里的叉烧真是肥到我！7分肥3分瘦哦😓〜饺子的个头小到我表示惊讶...味道还不错。豆腐锅也很重口味的说；服务是很好，只是每当有人进出他们的吆喝声有没有太大了点...

这个拉面店的位置真的是偏的可以，正宗角落头。味道和服务都没话说，温泉蛋我的最爱了。人少不用等位。。。

一风堂，源自日本九州岛岛福冈博多，至今在全球开设超过70间分店。一风堂秉承”坚守传统不断创新“的宗旨，为顾客提供结合了上乘新鲜食材、日本传统烹调方法、拉面制作工序、秘制汤底，将日本最正宗的拉面带给中国食客。

特制白丸和特制赤丸多了几片肉和半个鸡蛋，面汤都喝完了; 石锅鳗鱼饭很香; 饺子没啥特色; 服务员很热情的。

不愧为“日本拉面大王”，至爽口，至弹牙，至美味！镇店之宝是“赤丸新味”，浓郁的猪骨汤底，口感烟韧的面条，加上秘制味增，就是正宗的拉面~~

这个店貌似是新开的，处于国金较偏的位置，在电影院旁边一条小路上，生意很好，去的时候已经坐满了，招呼声有点大。。不过很热情~点了赤丸，豆腐，鳗鱼石锅饭，赤丸的汤不错，很鲜美，面可以选普通、软、硬三种，我们选了普通，很有嚼劲，石锅饭很好吃~肉还蛮多的，鳗鱼是我的最爱~豆腐有点小辣，但是还是很嫩的~总体不错

位子有点偏，不知道电影院会不会带来客流。装潢风格有点像六本木那家，欢迎风格保持一致，点单也会问你面的软硬度。点了特制白丸，价格并不比东京的便宜多少。上来后，葱不够香，叉烧略油腻，面碗外大内小，感觉容量比东京的少。口感不错，在魔都的日式拉面圈算是高端路线