过往咖啡

[优质]很安静的咖啡馆!每周四五六还会有电影播放!都是小众电影!饮品也是老板亲自调的!很独特!

[优质]这里能找寻到些丽江的范，古朴粗犷的风格略显随意，最喜欢有太阳和晚上的时候，有太阳可以趴在长条阳台上看江景吹江风甚是遐意，据说前面要拆掉，那就更开阔了。晚上室内柔和的灯光开起，配以暖色饰品很温暖，睡意朦胧有家的感觉，能在闹市喧躁的古镇找到这么一处静谧之地真是得之我幸！

据说3月份还会重新打造下，让座位更多，饮品更丰富更稀罕，活动也更给力，现在电影，桌游和节假日饮品活动已经很丰富了，还会推出音乐和户外活动，很是期待哦！现在的关注度也不断提高，连二群都快满了，热闹啊！

好吧。。。店主罐头哥哥是个很好的人，之所以放国语歌是因为他们听的是豆瓣电台，哈哈～最近在搞18元奶茶畅饮季的活动，一般活动都会发到豆瓣上，大家也可以加群，64100477～嘻嘻

1、蓝鸟：柠檬口味的和蓝柑的混合搭配。感觉味道很香甜。好喝的苏打饮料。调配它的灵感来自于蓝 2、草莓柠檬苏打：健康的苏打，搭配好喝的草莓味。口感很细腻。淡淡的甜味感觉很安逸。 这是小 3、气泡宾治：一种奇妙的混合型口味汽水。我用了多种果汁调配它。口感很好喝，也很漂亮。可以试 4、 魔幻漂浮咖啡：天气热，不可以阻挡喝咖啡。我调配的冰咖啡，当然啦，这款也有热饮。美妙的颜色分层。蓝柑的香味和奶油的细腻。试试看，呵呵。 5、青草蜢咖啡：也是冰、热都可以饮用的咖啡。分层的感觉真的很好。牛奶，薄荷，意大利Espresso

没想到还有字数限制！一写就收不住了。说到咖啡得先说意式浓缩咖啡，不明思议，我们经常喝的拿铁、卡布奇诺、玛奇朵以及摩卡都是以浓缩咖啡为基础来搀杂其它成分(如牛奶或可可)而成。品尝了过往几款咖啡，远比那些为了便捷和迎合大众而改变基本特色的店来得纯正，连带去的外国朋友都觉得较原汁原味。希望过往能一如即往的做正宗的咖啡，让客人品味到地道的咖啡。

说起咖啡就有很多感情和感悟，评论前先温习下咖啡基本知识：决定咖啡的特色即四味一香，咖啡所有的颜色、香气和味道都是经过烘焙的手续，在咖啡生豆中发生些化学变化结果所形成的特色。苦味-咖啡因，咖啡的基本味道要素之一，酸味-丹宁酸，咖啡的基本味道要素之二，浓醇，咖啡浓厚芳醇的味道，甜味-当咖啡生豆内的糖分经过烘焙手续部分焦化后，其余的就是甜味了，香-咖啡生豆里的脂肪，蛋白质，糖类是香气的重要来源。咖啡吸引人的魅力到底是什么？就是它那恰如其分的酸苦味，芬芳的香醇，加以咖啡因的魅力。烘焙程度大致可分为浅焙、中焙和深焙3种。咖啡豆加热后成分会发生变化，口味也随之变化。浅焙过程会产生柠檬酸和苹果酸，因而酸味很

姐姐如是说：这是唯一一家会放国语歌的咖馆。有焦糖玛奇朵（点头微笑）。咖啡量不是很多，但是味很好，包括嗅觉和味觉，说实话，比Java的要浓（莫打）。但是，咖啡有点苦（花式的都如此了，更何况单品呢）。另外，座位很舒服，就是个人感觉有点冷。姐姐盛赞这里风景好，还扬言要在这里传福音。咖馆的主人为我们办了会员卡，还有免费松饼，感动啊。特色是每张靠窗的桌子都有一本笔记本可以写东西。

ONCE CAFE(过往店）本周五、六（25、26日）晚19:30免费独家官方上映青春理想纪录片-----《马克》.请关注豆瓣小站http://site.douban.com/oncecafe/同城活动

重庆少有的特色咖啡馆，做的咖啡饮品非常特别。酒水单上没有一款常见咖啡，全都是特调花式，很多都是重庆没见过的。口味特别。这里为了保证最新鲜的咖啡口味，咖啡豆都是自家新鲜烘焙的。这在重庆小咖啡馆里是唯一不使用商业豆的。当然啦，这里也帮客人烘焙咖啡豆。最吸引人的还不只有这些，ONCE CAFE也是重庆唯一官方指定的独立电影上映地点。还有更多好玩的就看后来人挖掘了，ONCE CAFE豆瓣官方地址：http://site.douban.com/oncecafe/里面有很多活动，关注参加。