初花

[优质]初花刺身种类不多，但胜在新鲜肥美。海胆刺身入口即化，鲜甜回味无穷。烤银鳕鱼甜嫩奇香，好吃！烤青花鱼脆脆鱼皮下是香滑鱼脂，空口或蘸椒盐都好美味！焦糖布丁和焦糖牛奶冻其实是一种甜品，奶香浓郁，甜度适中。另有飘浮在配料中、半透明蛋白如玉般晶莹剔透、可爱到有种不真实感的温泉蛋。初花洗手间台盆里的玫瑰花瓣让人视觉惊艳，但更惊艳的是洗手间的坐便器是加热的！寒冷冬天，何等贴心呀！嘿嘿~~[人均]300元

[优质]电视台豆豆姐姐潘延开额日料店，来上海所有放题额日料店里相论人气跟知名度才可以称得上是第一。因为生意太好，基本没有事先预订当天过去肯定要排队的。他们家接电话的小姐声音特别甜美和标准，会让订位的人误以为听到额是录音电话。如果非要我说他家其他店有什么最大的不同，我认为是那里提供的食物量都非常的大，厚厚的三文鱼，硕大的北极贝和甜虾，连每个饭团都长得那样地豪爽，令食客能吃得非常过瘾。

[优质]同事请我和老婆来吃饭，老婆之前来过初花，说是很赞的日本料理，喜欢吃刺身的我就选择了初花，更何况，初花这个名字就给整个夏天带来阵阵清凉。 感觉总的环境还不错，服务员都比较可爱，动作非常快，下单和上菜也很快。 下面说说菜吧： 海胆比较新鲜，不腥。 北极贝我最喜欢，又大又新鲜。 三文鱼切得很厚，其他刺身印象不是很深。 甜虾不是很大，竟然有濑尿虾刺身，第一次迟到。 烤鳗偏甜了，烤银鳕鱼口味有点重，吃了狂喝水。 生蚝只有炸的，有点小失望。 我觉得日式酱油有点咸，我喝了起码5杯饮料。 另外饮料有得是鲜榨，有得感觉是兑出来的。 最后竟然吃的太饱忘了点焦糖布丁，失误啊。

上海人气最高的日料店之一，分单点和三小时限时自助，厅堂是日本庭院风格，东西做得很精致，刺身超大一盆，三文鱼和甜虾很受欢迎，无限量海胆又大又肥，甜品焦糖布丁味道清甜，吃到撑，但是一定要预约哦

❤2012.8.20 上海最有人气的一家日式自助料理，需要提前2个月预订位置！这家是分单点餐和三小时自助，所有的食材口感都很新鲜，而且料足。推荐菜：海胆，三文鱼肚腩，生烤三文鱼，烤金枪鱼下巴，烤牛舌，牛肉刺身，芝士焗扇贝，雪蟹脚，焦糖布丁...人均300元。

也许是上海滩最好次的日本料理了，人均也从很久以前的200+一路涨到了300元。甜虾很北极贝是我最爱，个头也都很大！各种生冷食物也都很新鲜。烤银鳕鱼也很赞，最后要记得点焦糖布丁哦~生意很好，建议提前2-3周定位。

终于吃到了盼望已久的初花啊！本吃货大大推荐三文鱼刺身（新鲜），甜虾（好大的一只只），海螺片（脆似海蜇），海胆（超新鲜），烤明虾（个头够大），生烤牛肉（片薄入味），茶碗蒸（每次吃日料都必须吃一个，越简单的东西越能看出功夫所在），荞麦面（汤料鲜美），焦糖布丁（滑腻香甜）。 饮料很多人选择芒果汁，因为是鲜榨，个人感觉太甜腻不适合配刺身吃！最昂当又觉得霸王条约的就是人均300，儿童也300，这个不能接受！

觉得这家店真的很好,实在忍不住要说几句~ 首先,环境~虽然比不上花乐,但就200元/位的价位,能有这样清幽的环境真的很8错~昨天我们选的是靠窗的位置,很有情调~ 其次,东西的口味~ 新鲜!日料刺身吃的就是新鲜,昨天的海胆和三文鱼刺身,都很新鲜,我们消灭了40多份~哈哈 牛舌也很嫩,浇上柠檬汁,味道那个赞啊~!烤银鳕鱼也是一绝~~个人不是很喜欢吃烤鱼,但是昨天一人消灭了5份~可见有多好吃了吧 土豆泥：推荐，有点酸味，土豆泥又很细腻，开胃适合，但不可多吃 烤银鳕鱼：肉质肥厚，推荐，更适合偏甜口味的 焦糖布丁：推荐,这个好吃，一吃就停不下来，小时候冰砖的味道 帝王蟹的蟹脚还挺美味，量不

烤鳕鱼味道不错，刺身一般，之前也是听人说好才去的，订了一周才预约到的位置，也许听人说的太好了，自己去了也就这样。布丁算是所有食物中最好吃的了，其余没什么特别~

上海人气最高的日料店之一，分单点和三小时限时自助。厅堂是典型的日本庭院风格，包厢是榻榻米式，盘腿而坐挺有感觉的。东西做得非常精致，每一道都不想错过。刺身口感新鲜，三文鱼、甜虾最受欢迎；无限量海胆又大又肥；烤银鳕鱼不容错过，焦糖布丁味道清甜，人气很足。服务员态度很好，不漏单、上菜快，只是生意太好就有点招呼不过来。建议提早订位。