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[优质]#美食探店# 以商場店來说，裝修氣氛还是可以的。鹅肝手握寿司非常棒，煎的正熟又软嫩多汁；和牛手握寿司却十分一般，除了MENU寫著和牛，一点也尝不到和牛鲜嫩的特色；海胆寿司又很新鲜肥美，但最普通的三文鱼手握居然沒把去除鱼皮后的白膜油脂的部份切除。让我们这頓飯吃的像过山车一样，刺激萬分，黑牦牛牛肉刺身不行，而烤三文鱼頭又很好吃。其于以上，發現轨跡大致是是生的不行，熟的OK，出菜品真的有待加強!!
ToyoJazz 鯟沢亭日本料理
