海碗居(增光路总店)

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地址:
北京海淀区增光路11号(甘家口大厦西北)

电话:010-88374993

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[优质]一进门热闹极了,小二哥热情的吆喝,京味十足的京韵大鼓,还有来往的顾客间侃大山,唠家常,老北京的韵味体现的淋漓尽致。这里的炸酱面也名不虚传,菜码足,酱味浓,面条劲道,是吃过最好吃的炸酱面了。牛肉面也相当赞,牛肉切成大块,有皮有肉,炖的又烂又入味。炸灌肠切的很薄,蒜汁很浓,有点儿重口,但是也可一试。要吃正宗的老北京风味美食就一定要试试海碗居!!!保证让你意犹未尽,相见恨晚。

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[优质]没说的,全北京的炸酱面这里也是数的上的,爱吃的别错过。我和朋友们只要馋这口儿了,一定来这里。另外,干炸丸子和焦溜丸子两道热菜品质一如既往的好。凉菜必点蓑衣黄瓜的。其余酱腔骨也很不赖。大厅很吵,想安静点让服务员往里面带。门口有免费停车位,饭点儿要小等一会儿。

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[优质]主打“老北京”。很大的店,很大的金鱼,还有会说话的八哥。真的会说话!杂酱面16快一碗。有六种配菜,一份杂酱如果全部放完的话面会很咸。还有很多老北京特色小吃(有真的爱喝豆汁的人吗?)菜价不会很贵,算是人均50左右吧。关键是我不知道有没有无烟区。

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[优质]想吃正宗的老北京炸酱面很久了,因为之前在王府井和朋友有了不好的印象,所以这次下足了功夫找评论。 地方偏点,白走了很多的冤枉路才找到,门脸确实很大,因为只是下午五点多,所以人很少相当安静,一进门服务生的老北京风格就出来了,吆喝连连,感觉自己像个大爷了。 炸酱面确实很好吃,很香!特别是那个酱,起初觉得一小碗有点小,不过味道确实很浓很香,加上加进去的那些小菜,终于品尝到了正宗的老北京炸酱面。 除了炸酱面,还有豆汁、炸灌肠、麻豆腐、香椿摊鸡蛋等也很好吃。

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从装潢摆设到吆喝招呼,从特色大海碗到粗面芥末墩每一处都是在回味过去~ 的确很"老北京~" 吃饱饱之后别忘了去瞧一眼大得惊人的花鲤鱼和会对话学舌的"京片子"鸟儿

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走进门你就感受到老北京风情,不用先吃饭,看着服务员的穿着和打扮,还有那绘声绘色的上菜声儿,这就是真正的老北京美食文化。店内每天都人声鼎沸,桌椅板凳都富有了老北京最传统的风情,没有特色菜,但是每一道菜式拿出来都是您爱吃的,炸酱面、爆肚、麻豆腐、芥末墩、应有尽有享乐无限。

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[优质]很有很有特色的北京炸酱面店呀,无论古色古香的桌椅,还是店员小二的打扮,还是店堂里播放的京韵大鼓,都让我这个游客觉得很北京很北京。 炸酱面很劲道,配料也很丰富,那个面酱特别特别香。 记忆深刻的还有杏仁茶,很浓厚很香甜,一口口化在口中,很美妙。

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典型的”老北京馆子。进得门来,“人声鼎沸”,小二的吆喝“地动山摇”;再看摆设,“方桌、长板凳、旧京城风貌壁画”历历在目。炸酱面“每次必吃”,“一大碗”端上来,“酱香十足”,菜码“丰富得吓人”;爆肚、麻豆腐、芥末墩都“不错”;家常菜做得也“可以”。如果“家里来了外地的亲戚朋友”,这家是个“挺有特色”的款待地儿。

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杏仁茶,小丸子,芥末墩 哈哈 当然还少不了 炸酱面 对了,还有那个能带走的冰镇烤红果~

1

最喜欢他家的炖腔骨,分量那叫一个瓷实,味道也特别醇香浓厚。虽然他家豆汁不如瓷器口老店的,但是炸咯吱和灌肠都相当地道哦~ 喜欢京味儿的朋友们可别错过了啊。补充一点--他家豆面丸子就算了,做的很一般

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