发表的攻略 (194) 为去过的地点写攻略

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溧园咖啡

[优质]走过路过很容易错过的咖啡店,门面那么小,丝毫不起眼。所以来的客人要么有心要么有缘。座位有限的咖啡店,翻看餐单之后发现可选择的不少,选择一个角落头坐下,因为地方小所以嗓门稍大点就会成为背景乐,不用担心服务生会探听,想必他们对于客人的各种故事早已司空见惯,但稍不留神便会跑进邻桌客人的耳朵,你经历的遭遇他听到的故事。现泡水果茶很好喝,一杯轻易见底。咖啡馆有个小院子,若是上海春秋两季,在那坐坐应该会很适宜

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Bugis street

[优质]新加坡的七浦路,不过购物环境比上海七浦路好很多~可以bargain,来自五湖四海各种版本的普通话不绝于耳~找的到服饰,首饰,箱包,鞋子,还有各种数码产品配件~耐心逛逛还是会有所收获~一楼有很多好吃的美食,逛饿了可以及时补充体力~就是整体布局太妖怪,,无方向感的人容易迷路。。。

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BangawanSolo

[优质]始创于1979年的印尼甜点店经营各种娘惹点心和蛋糕~分店遍布全岛。不过他们最出名的应该是斑斓叶戚风蛋糕了,很多明星都爱~最喜欢他们家的娘热糕点,即使饱足的饭后依然让人不顾一切。各种罐装曲奇牛油味超级浓郁,让人爱不释手,吃的时候有入口即化的感觉~南洋招牌甜点凤梨塔感觉就差些,无奈太甜太腻。这家店还提供3D蛋糕预定,各种Disney的卡通蛋糕都做得很棒。位于机场的分店有购物免GST的优惠!!

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Chung Cheng Chill Mee

[优质]我们总以为辣椒面会让人呛到干咳不断,辣到汗流浃背,实在非也~我从没有吃到过如这家的辣椒面,辣椒酱那么好吃,不会让你辣到忘了食物的味道,也不会辣到让你不顾形象大口喝水,他家的辣椒酱与面条拌在一起那么融洽,决不喧宾夺主,却恰如其分点缀,轻易就把人的食欲勾起。排骨炖到口口皆酥却不至于一触就散的地步,更不会造成瘦肉停留在牙缝里久久不愿离开的窘境~就餐时间,唯独这个辣椒面摊前大排长龙。逢周二休息。

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PGP Canteen

[优质]今日踏足国大食堂PGP,“添一点”川菜滋味还算不错~大盘鸡烧得浓郁,土豆块火候恰到好处,美中不足是选用鸡翅块,难免骨硬皮多~甘香肥肠爆香爽口~酸辣白菜口口开胃,花椒点缀麻了舌头久久回味,这才是中华料理的辣椒滋味~只是食堂菜色选择不多,碰到周末更有好几家没有开,要用午膳还得请早,2点一过基本撤柜~人均消费$10~另外因为场地有限,食物品种不如南大食堂来的多~

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Maupuku Japanese Gourmet Town

[优质]这里有很好吃的日式食物,最爱日式叉烧拉面,简单,不花哨,可是汤头却非常鲜美,是我在新加坡尝试过很多日式拉面后觉得最好的之一~fruit paradise里的各种鲜果塔也一定要一试~饼底没有采用现成的消化饼,而是自己制作的,吃起来牛油味十足~一层饼底,一层cheese,一层特调鲜奶油,一层水果,酸,甜,奶香味在口中完美交织,而且并不十分甜,实在美味的很,很适合作为餐后甜点~

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Equinox Restaurant-Swissotel

[优质]位于SwissHotel70层,高速电梯直达餐厅~因为酒店所处市中心地理位置,所以windows view超好,可以看到滨海湾的各种风景~可以单点或者选择点一道主食后享用他家的buffet,喜欢这里的寿司和甜点,很精致~鱼生也很新鲜,刀工了得~满满两大盘生蚝随需随取,一直在补货~不过好像餐厅为了保证用餐环境的宁静对用餐儿童有年龄要求,太小的小盆友不可以去~

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Sin Lai Lai Snack House

[优质]golden mile complex素有小泰国之称,来来往往十有八九都是泰国人,位于其中的泰国餐馆也十分地道。从老板到主厨都是泰国华人,纵然餐厅环境不怎的,但是食物滋味绝对正宗。绿咖喱上桌前淋上浓郁的厚椰浆,奶香咖喱香在口中融合散发~冬粉大虾煲入味可口,吃到锅底还有大块猪油提味~BBQ烤猪肉也颠覆印象,十分肥软幼嫩一点不塞牙缝~黄梨炒饭建议三人以上点食,会装在对切的大黄梨里上桌,各种滋味了得~

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Restoran TKK天公仔海边海番村

[优质]网上小有名气的海鲜餐厅,果不其然~因为生意好,所以各种海鲜都很新鲜。首推蛤蜊米粉,从没见过炒到这么入味的,每一根米粉都有滋有味,情不自禁一盘就光了~牛油蒜香蛤蜊也是经典,油炸过的蒜头并不突兀,反而与牛油味相得益彰~啜咸蛋黄螃蟹的时候我狠不厚道地套用一句人家的台词,吮指回味~餐厅中午12点才开始营业,悠闲惯了的大马人并不急着做你生意,所以要吃好料还得有耐心~过兀兰关卡再开车半小时多点可到~

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味香园传统甜品店

[优质]味香园原是新加坡专卖花生的店铺,后来在牛车水的店铺开始经营糖水。店内甜品大都以传统口味为主,比如花生糊,杏仁糊之类的养身温热甜品,品种虽不如其他连锁甜品店的多,但也因为品种少而更显用心。推荐他们的chendol雪花冰,最早源自台湾的雪花冰近几年已在新加坡遍地开花,不过这间的chendol雪花冰吃起来却有些与众不同,椰香浓郁,而且淋在冰上的椰糖浆是装在瓶子里让食客自己挤得,想要多少挤多少~

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Big Eater 大食家海鮮莊

[优质]几乎整个11月都在岛国寻找好吃的KL福建面,这一家便是其中之一,福建面作为首推的面点被制作成大幅广告牌竖立在店门口,鱿鱼几乎保留了看得出的样子,大咧咧横七竖八在那里,猪油渣自然是必不可少,不过总觉得鱿鱼干的气味太重了,也许这家的福建面正是以此浓烈味道为特色,浓重的鱼干味甚至掩盖了酱油膏的香~海鲜米粉要好吃很多,最喜欢趁着刚上桌时用筷子狠狠戳下炸得酥脆的米粉,听那断裂声消失在海鲜汤汁里。

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港记海鲜楼

[优质]这里有算是在新加坡能找到的味道很不错的福建面。据说焖煮时的高汤采用大骨,老鸡,左口鱼等多种材料温火慢煲长达五个小时。面条从吉隆坡的指定工厂专门进口,炒面时加入高汤和其他调味酱料,焖煮十五分钟,使汤头味道完全渗入面条之中口感十足。再配鲜虾,猪肉,卷心菜以及猪油渣提味,味道很棒~可惜比起我在大马新山吃过的那家在面条口感上略差一点,不过新加坡能找到这样口味的已经很欣慰了~

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友记海南鸡饭

[优质]藏身bukit timah mall很不起眼的位置,用餐时间却客似云来~起初以为一定是周围可用餐的地方不多人都涌到这里来了,上菜之后才发现自己肤浅了~海南鸡饭虽不及outram我最爱那家甘榜鸡色泽诱人,但是吃口却很鲜嫩皮下脂肪若隐若现;鲜虾云吞果然是每一个都包裹着一只整虾;杂菜汤一大锅尽是素菜菌菇,可汤底用的是柴鱼干精心熬制,只须一口就轻易被俘虏~腐乳空心菜也很赞,汌烫过后淋上浓郁的腐乳汁,嗲~

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黄记云吞面

[优质]英雄不问出处,美味不在乎赶路~万没想到一个工业区的食阁里竟有这么好吃的面条和水饺。老板把番茄汁和菠菜汁加入制面程序,面条不止颜色好看还有营养。即使浸在汤汁里也没有糊掉,还带着独特香味~吃番茄叉烧面时竟有一种吃意面的错觉,但面条口感绝对比spaghetti筋斗和更饱含汤汁!牛腩面牛腩厚度刚好,绝没有煮过头的酥烂完全弹牙可口,水饺皮也是自制的,黑木耳丝马蹄粒带来爽脆口感,肉馅吃不到肉筋粒,口感超赞!

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Jacob Balla's Children Garden

[优质]据说是亚洲第一个儿童公园,与新加坡植物园相邻,虽然不是很大,但是设计十分紧凑各项设施也都齐全~针对12岁以下的小朋友,通过园内种植的各种植物和特别设计让小朋友明白植物们是如何与我们的生活休戚相关的~不过较小的孩子更喜欢里头的水上乐园,虽然不是很大,但是分布在各处的喷泉水一喷小朋友就high了~园里还有一个玩沙场和大树屋 (依树而建的大房子建有滑梯)~入园免费,坡县大部分公园都是不要钱的~

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黑丸嫩鲜草

[优质]始创于台湾关西的甜品店,继clenmenti之后在这也开了分店~推荐黑丸自配,所有丸子一次尝遍~最爱金薯和地瓜丸,好Q好好吃!仙草也不似普通仙草般僵硬,小勺舀起时居然有垂坠感~美白杏仁露里也有吃到珍珠红豆芋头丸和地瓜丸的惊喜!大部分甜品均有冷热烧冰四种选择。 甜品店开设在购物中心顶楼花园,虽不时有隔邻地铁呼啸而过,但并不妨碍吃美食的热切~分店开张9月24-30号所有甜品买一送一!

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桐记面食

[优质]早说过golden mile food complex地方不大却是美食云集的地方~这一摊桐记面食主营卤面,叻沙和香菇肉脞面。其中以卤面最受欢迎,据说卤汁里加入了八种香料熬制。已经经营很多年了,每次用餐时间摊档前总是人头攒动,好在摊主练就了一身勤快手艺不用等候太久就可以尝到了。卤面最怕卤汁浓过头,让人发腻,不过这家卤面完全没有这个问题,而且绝对料足,炸藕片炸鱼肉炸五香鱼饼卤蛋炸云吞一样不少,推荐~

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新邦酿豆腐小吃

[优质]新开的店,就在樟宜路上最出名的金山客家酿豆腐铁隔壁,这样的店要么食物真的很好吃要么只想借一点隔壁的名气,显然这家店不是只有勇气,他们对于食物的信心的确很有底气。自制酿豆腐虽然品种不多但是每一样都很新鲜,采用宫保的做法将平淡的酿豆腐变得与众不同,自制鱼丸一口咬下去立刻感受到弹牙口感,独门酱料甩开其他普通酿豆腐酱料十条马路。餐厅还有很多其他小菜,无论二人小酌还是全家出动,菜单上一定能找到最合适的配搭

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Rochor Beancurd House

[优质]创办40年有余的豆浆连锁店,最早只供应冷热豆浆,豆花以及一些简单的小吃,现在供应品种大大增加。新加坡的豆奶有一大特色,不是直接加入砂糖来增加甜度,而是用砂糖,水以及东南亚特有的植物斑斓叶煮成糖浆后加入,以保证豆奶甜度均匀,如其他豆奶连锁店供应珍珠豆奶以后,这家店现在也有了。推荐这里的蛋挞,真没想到新加坡最好吃的蛋挞之一居然在这里,酥脆挞皮香滑馅料,好吃的不得了,有种回到上海莉莲蛋挞的错觉~

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Go Curry House

[优质]南南家的咖喱最早一次光顾大约7年前,而他们创店甚至更早,经营至今足以说明他们咖喱的味道~新加坡的咖喱选择范围广泛,咖喱蔬菜,咖喱鸡肉,咖喱羊肉,咖喱鱼头这里都有供应~不同的材料需用不同的咖喱酱料烹煮。鸡肉甜,羊肉辣,鱼头酸,各有特色。点了咖喱鱼头,里面还有咖喱的最佳搭档羊角豆/油豆腐/茄子/芋头。两个人的话点一个15刀的即可,搭配一碗白饭或者刚出炉的尖头面包,无论汤汁拌饭还是面包蘸咖喱,实在美味~