机智的皮吉北京
发表的攻略 (268) 为去过的地点写攻略
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[优质]我是来歌颂「鸳鸯肠煲仔饭」的。漂在帝都的广东老饕,看到菜单上的「鸳鸯肠」定会叮一声眼前一亮「好家伙,敢卖鸳鸯肠!」鸳鸯肠之于煲仔饭馆,仿佛 double espresso 之于咖啡馆。敢说推介自家鸳鸯肠煲仔饭的,想必是使出了看家本领。鸳鸯嘛,必须是腊肠与润肠齐飞:腊肠入口伴米酒香,余味带桂圆味;润肠,肉糜的软糯让人满嘴丰腴;阿瘦与阿肥,相得益彰。配上炭火烧干的香米饭,食神里的黯然销魂饭不过如此。
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[优质]越南人最爱的本土雪糕品牌,位于Tràng Tiền大街上的这一家看上去是总厂。不过是吃个雪糕而已,却能看到工作人员川流不息的在挖雪糕球⋯⋯千万不要相信其他网站的攻略去买椰奶味,真正具备本土特色生招牌效应的是“米味”的冰棍。没有看错,是米,就是“com”。由河内特产未熟成青米(young green rice)制成,明明是米,却有种粽子叶混合甘蔗甜的奇香。
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[优质]如果酒吧最早的店开在桂林阳朔,「如果系列」鸡尾酒便是在那会儿发明的。店长觉得国人很难把西洋传来的玄乎鸡尾酒名和品酒的感觉对上号,便在当地酒馆发起了征名活动,创造了「如果」这一系列的鸡尾酒。比方说「如果在一起」,实质以薄荷、椰酒(一般为马力宝甜酒)和金酒调制而成,入口的初味清新如新鲜恋情的甜美,但随着冰块的溶化,丝丝淡淡的甜味将会没入到金酒的甘辛中,寓意爱情从发端到渐入佳境的过程。
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[优质]听说帝都目前有三家「藏」系列,分别是朝阳剧院的「一藏」、这里的「藏藏」还有不知道哪里的「五藏六腑」。相比起兄弟酒吧「一藏」,这里的装潢风格更稍微偏年轻风一些。秉承日系西洋酒吧的一贯出品风格,经典的酒款和酒底永远不会让你失望(时下酒吧泛滥,多数酒吧的香料兑酒总是让人忍不住眉头一皱)。周中晚上求个安静清爽的酒吧聊个天,这里会是不错的选择。同时亦供应简单饭食,推荐咖喱饭和吞拿鱼烤面包。
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[优质]如果有时间有机会碰到光头经理,请他帮你做一次土耳其特色的咖啡占卜吧!不过享受如此尊贵的服务的前提是,要皱着眉头喝掉浓浓的土耳其特色咖啡哦……喝完将咖啡渣倒扣于盘子上,然后就可以根据咖啡残渣的形状来占卜啦。是否灵验就是信则有,不信则无。不过店长的占卜装置——铜色吊盘看上去是相当专业,据说土耳其的占卜师过去就是提着这样的盘子上门卜算的哦!
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[优质]这里是来自旧金山的精品咖啡店 —— 鱼眼儿咖啡的成都店,开在了东区音乐公园的中央广场成都大舞台的边上。《三联生活周刊》做过一个专题调查:100 个叫嚣要开咖啡馆的人,最后会有 5 个人开成一个咖啡馆。5 年之后,还有一间咖啡馆还继续开着。鱼眼儿咖啡不仅开成了一个咖啡馆,还将他们咖啡品牌拓展到了成都和沈阳。本店特色是:以韩剧音乐为主题。
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[优质]日本人开的酒吧,低调安静地隐匿在朝阳剧院二楼。很治愈的酒吧,一个人发呆亦可,挚友畅谈亦可。从大门的样式、酒的陈列方式、长条形吧台的形状到杯架上足够多样化的杯子,都给你一种「啊,酒吧就应该是这个样子啊」的感觉。由于容客能力有限,调酒师会主动要求你一个小时点一款酒。在这里推荐点诸如 Old Fashion、Single Malt 这类的「老男人酒」,据说这里威士忌基底的酒都不错。
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[优质]以前这里是个民间小馆的模样,简单得像个大排档,而今这里重新装修了,摇身一变成了一个时尚餐厅。这里有诸多的啫啫菜,也有诸多的煲类,包括著名的各式煲仔饭、老火汤。
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[优质]很用心的新台式概念餐厅,菜单扉页写着脉络的品牌理念:“脉络是新一代台湾青年所创立的创意品牌,从2007年创始的40坪米小店至今,我们选择将创意生活与健康饮食结合的方式,融合传统餐饮与现代生活理念,演绎出新一代餐饮体验。脉络的坚持:绝对只使用茶叶冲煮所有的茶类饮品。我们绝对不添加1人工糖精及任何危害健康的调味品。选择脉络的你,是懂得如何品味生活的你。”
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[优质]坐落在还剑湖北沿,地理位置非常优越。旁边就是越南国宝艺术水上木偶剧的购票点。早起排队买票时,不妨来一杯越南咖啡醒醒神。闲来没事在露天座位发呆看来来往往的摩托也不错。推荐各式法棍三明治,外皮嘎嘣脆。服务员英语流利,可询问旅游资讯。Wi-Fi 密码:helio 。