发表的攻略 (11) 为去过的地点写攻略

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一家蟹馆

[优质]一家蟹馆,绝对是广州独一无二的螃蟹主题餐厅。不但新鲜生猛,而且明码实价,是全市第一家不计水草、以裸蟹来卖的餐厅。称得上吃蟹主题餐厅的,这里的螃蟹种类和做法自然少不了。每年不同时节都有当季的靓蟹供应,比如6月吃海油、六月黄,9、10月吃大闸蟹等。这里的菜式做法也很多样,包括原只清蒸蟹、秘制酱炒蟹、鸳鸯蟹糯米饭、水蟹粉丝煲、印度咖喱炒蟹、绝代双娇羔蟹粥等,让你一次过足蟹瘾。

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南蟹王渔农庄

[优质]芳村的穗盐路7号有间广州南蟹王的货仓基地,这是在港澳台及海外颇有知名度的太湖水产品货仓式基地——南蟹王。虽然地方有些偏僻,知道它的人其实也并不少,但是很多喜欢吃螃蟹的老饕却是这里的常客。南蟹王原本是一间专业经营太湖水系水产品的公司,长期与太湖水产公司合作养殖水产品,以大闸蟹为主,针对超市、酒楼等大型专业客户,一年四季供应时令太湖水产。原本是对外进出口的中转站,现在却成了蟹友们尝蟹的好去处。

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利园小镇

傳說中的綜合冰,高達30cm,可以足夠三到四人享用! 上面鋪滿紅豆,綠豆,芒果,菠蘿等雜果,仲有最愛的煉奶! Bellagio Breeze:Various Beans,Tapioca and Condensed Milk on Shaved Ice

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曼索蒂咖啡(正佳广场店)

这里的环境比星巴克要舒服,至少在摆设上花了不少心思! 虽然这里有免费网络,但不会像星巴克那样到处都是拿着电脑工作的人!至于咖啡,各有各喜欢的口味,这里可以推荐下香草拿铁,味道还不错!

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廣州蕉葉泰國菜(世貿店)

广州第一家泰国菜餐厅,口碑“很好”的泰国菜,其中泰国咖喱皇炒蟹,红色亮丽的蟹块满布金黄浓稠的咖喱酱汁,辛香芳郁纯辣甘鲜。

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厨房制造(五月花广场店)

五月花8楼的厨房制造是一家风格独特的无国界概念餐厅,以暗黑的装修风格和T台走廊出名,自动感光关闭的窗帘和古代机关式的自动洗手间也让人耳目一新,绝对是个“吃环境的地方”。厨房制造号称有8种不同菜系风格的厨师,出品精致,创意新颖,价格也自然不菲。时下正是吃蟹好季节,厨房制造也适时地推出了几道创意十足的无国界大闸蟹菜品,秘制冰河醉大闸蟹、和风清酒铁板煮大闸蟹,卖相诱人,创意独特,让人叹为观止。

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成隆行(东山总店)

成隆行是一家拥有50年悠久历史的专营大陆名优特产的公司。总部开在香港。在阳澄湖,太湖等天然湖泊都有自己的大闸蟹养殖基地。庙前直街的这家成隆行,小归小,却是多年老字号,在街坊中间信誉很好,每当大闸蟹上市的时候,这里都会人山人海。购买了大闸蟹的顾客可以让店家帮你烹调,并提供蟹具让你在店里现场享用,另加3元还赠送姜茶一杯。如果你想拿回家里慢烹细品,店家还会很周到地附送紫苏叶、姜醋等调料,服务相当贴心。

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五湖行大闸蟹

五湖行提供30年多的品牌保证,同时也在广州增城区.番禺区已经成立分店的多年,服务广州市民能天天有新鲜的大闸蟹享用。“五湖行”乜来头? 有近30多年大闸蟹销售经验的老字号,早在20多年前在江苏有将近五万多亩的大闸蟹养殖基地,每天定时空运(而且是海鲜优先提货的那种)到广州,然后分销到香港.澳门等地。

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醉赏食

一家以东南亚菜耍家的"醉赏食"开业五年依旧是网络红铺,主打招牌平民肉蟹一直是年轻潮人的必点菜式。餐厅谢师傅有多年做东南亚菜经验,也曾经在亚洲最大的东南亚菜餐馆做主厨,功力相当。采用有名的马来西亚黑胡椒,肉蟹奇香无比,再搭配炒香的蒜头、金笋,更香口惹味。醉赏食老板还笑称自家属本地首家“东南亚菜大排档”,皆因价钱一直走平价路线,经典的肉蟹菜式比不少中高档的东南亚餐厅便宜一大截。但就胜在货真价实。肉蟹统

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宴江南(天河城店)

宴江南酒家是较早一批在广州经营苏浙沪菜系的酒家,步入“宴江南”,你会被那浓郁的江南风情所吸引:一直认为,苏浙菜口味偏甜,不适合广东人的口味。但宴江南改进了菜式的做法,使菜肴不仅更加贴近广东人的口味,且不失苏浙菜的风格。作为一个江浙菜馆,这里又怎么能少了家乡的特产大闸蟹呢?现在,宴江南供应多款优质大闸蟹,清蒸大闸蟹最便宜的只需68元/只。餐厅就在天河城6楼,逛完街的朋友去那里大啖闸蟹和江南风味。

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流金岁月(天河店)

流金岁月拥有6年的专业烹蟹历史。来自上海的大厨尤其善于烹制蟹粉菜肴,通过全手工拆制大闸蟹,取出蟹肉及蟹黄,经过特别的加工及其它精选材料,烹制出各式高贵典雅的蟹粉菜肴。如果你钟爱大闸蟹又懒于动手,这里的全蟹宴就是你的首选了。流金岁月每年入秋之后都会推出各式主题全蟹宴,菜品不断推陈出新,创意突出,绝对能够给人一次与众不同的吃蟹感受。