纯手磨的豆腐花，也是糖品经典之作，做豆腐的豆浆，是每日用餐厅的石磨相磨，费工夫，所以数量有限，但吃口充满了豆腐的香醇。值得一提的是，店主主张用时令蔬果打造节气甜品，不含任何添加剂防腐剂，这是“糖品 ”最难能可贵的一点。