沪地的饮食店里苏锡风格的汤包店纷纷崛起，其中尤以老盛昌和蔡先生为翘楚。而芷江西附近比较正宗的人气连锁饮食店本就不多，蔡先生的加入无疑填补了这一空白。新店之开，装修一新，附近居民和写字楼里的人咸来此地，人气出奇的旺。该店店堂虽不很大，但却是两层。与老盛昌几乎一样的内部格调，所售之食物亦不分轩轾。老实说，毕竟是饮食店，炒菜的菜式比之小吃逊色不少。总体上蔡先生不错，我喜欢。