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[优质]粤友餐厅,位于梧州步行街口,八十年代初至今将近三十年历史了,顾名思义,主打粤菜,从不接受订餐,先到先吃,迟到明儿请早,生意一直红火。餐厅共四层,占地面积100平米,厨房设在顶层,用升降机传菜,主打的金牌葱油鱼驰名省港澳,恰到好处的油炸让草鱼皮酥肉嫩,浇上上汤葱油芡,味道鲜美无比,食客必点。
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贺州地处湘粤桂三省交界,有桂柳人,广东人,客家人,湖南人,壮人,少数民族都有二十多个,菜系交杂,流派繁多,口味各异。黄田就是除客家人外有二十多个民族的一个乡镇。牛红,有补血除尘的功效,但要做好这道菜可不容易。荣兴牛红,选取新鲜牛红,文火蒸熟,刚熟的牛红鲜嫩如豆花,香滑无比,然后浇上熬好的牛骨牛肉上汤,夹杂牛肉末,配上葱花及油炸鬼就成了。让食客食而忘返。除此道名菜外还有清蒸路花鱼也是招牌菜。