香港米其林三星餐厅在上海的分店，主理厨师为Alan Yu。米兰式小牛肉，意大利芝士蛋糕，乳猪和鹅肝酱等意式美食作为主打，更有专职做意面的意大利二厨，以及来自日本的甜品主厨。