来很多次了，再写点儿。 招牌菜里的三江回头鱼还算不错。这个回头鱼就是鮰鱼，川菜里叫“江团”的那种。也还算平时能吃到的不错的鱼，个头一般还不小，不过这家湘菜馆里的鮰鱼大部分都很小，吃这么久也没碰见过3斤以上的，3个人吃就有点儿少。做法还是煲汤加鱼肉，但是有的时候鱼肉吃着有些土腥味儿，完全靠厨师发挥… 剁椒鱼头和开胃鱼头都还可以，一般偏上的水平。其他吃着感觉凑合的还有石锅牛蛙、广茄烧豇豆、井冈山豆皮。