福建农林大学是教育部本科教学工作水平评估优秀高校，是第二批实施国家大学生创新性实验计划高校。据有关资料显示，该校有国家级精品课程4门、省级精品课程49门，国家级双语教学示范课程1门，国家级实验教学示范中心1个、省级实验教学示范中心7个，国家级特色专业建设点6个、省级特色专业建设点13个，国家级教学团队1支、省级教学团队7支，省级人才培养模式创新实验区10个。校训：明德、诚智、博学、创新。