「紅黃綠白黑」五色健康佳餚正好具備最健康的主要五種顏色﹕ 「紅」 - 蕃茄煙鴨胸紫米冷麵 「黃」 – 粟米雞粒紅米飯 「綠」 – 中華沙律 (小食) 「白」- 白蘿蔔牛腩紫米拉麵 「黑」 - 黑白木耳軟骨紫米拉麵 還要喝下香濃的五色湯，用一餐的時間把天然有營的色彩吃下肚﹗用一餐的時間讓健康時常存在於自己身體裡﹗