出品都是现做的，操作间玻璃的，可以直接看见师傅从包到蒸煎的过程，可以看到一点一点地剔蟹黄，然后包进汤包里。热腾腾的汤包一上来，轻轻一咬，满嘴的流油。有免费的豆浆、粥、小菜供食客随便吃，免费的红枣桂花醪糟非常赞，醪糟味道不浓，有点稠，甜甜的。