蜀九香火锅酒楼(南府店)位于成都市锦江区人民南路二段南府街53号(近盐道街)，主营正宗川味火锅，电话订位无用，排队是常事，不过在等位时酒楼会提供免费的秋梨膏，爱吃辣的可选择红油九宫格锅底，不爱吃辣的可选择鸳鸯锅底，推荐菜有九香牛肉、千层肚、鹅肠、香菜丸子、黄喉、虾饺、黄辣丁等，推荐蘸料为香油小料，由于生意太好、食客众多，服务员忙的很，环境就不多虑了，人均消费在90元左右..