东南亚餐厅的椰汁西米糕一般分成两层，由小班兰叶包裹成圆形，coca家的也不例外。最上层是粉浆，椰味浓郁，软度适中，容易入口。第二层是西米，比较大粒，可能是因为煮过头，所以看起来粒粒相连，但不影响口感。粉浆上的一粒玉米粒是点睛的配料，和绿色的班兰叶、奶白色的粉浆相得益彰。唯一不足的是，我这个可以一口气吃一盒蛋挞的人都觉得偏甜。一份5个，作为餐后甜品，可以一试。