来这儿都是馋肥肠火锅的。（不懂得欣赏肥肠的都不好意思在吃货界混有没有……）再点配菜涮着吃，推荐泡饼、井冈山豆皮、笋（一种特色的湘笋）、冻豆腐，反正都是吸收了肥肠汤头会变得让人大呼过瘾的配菜就对了。炒菜类推荐咸蛋黄炒茄子，那高胆固醇的醇香是相当迷人，连不爱吃茄子的朋友也大呼好滋味。试着点了酸辣金针菇，有一种味蕾全面被打开的感动！还有令人怀念的湖南泡菜，酸甜口的。小店人气很旺，要做好等位的准备。