杭帮菜，亚洲top50餐厅，凯悦出品。紧邻西湖，闹中取静。最爱金牌扣肉、甜品总汇、宋嫂鱼羹、蟹粉豆腐，推荐叫化鸡、松鼠桂鱼、蜜汁火方。招牌菜需要预定，例如金牌扣肉，肥而不腻，时蔬垫底，师傅的刀功，令人惊叹。甜品总汇必点！菜色总体清淡。服务上佳（收取15%服务费）。宴请远道而来的客人，上上之选。